GOHAN SUSHI FUSION

No Gohan Sushi Fusion, cada prato é uma obra-prima da fusão entre a delicadeza da culinária japonesa e a ousadia vibrante dos sabores brasileiros.

MAIS DO QUE UM RESTAURANTE.
UMA IMERSÃO SENSORIAL.

No Gohan, cada detalhe é pensado para encantar.

Não somos apenas um restaurante — somos um convite para viver a fusão perfeita entre tradição, inovação e tropicalidade.


Da escolha dos ingredientes à apresentação dos pratos, cada elemento celebra o encontro entre duas culturas ricas e apaixonantes.

SASHIMI

URAMAKI

NIGUIRI

GUNKAN

SOPA MISO

TEMAKIS

TATAKI

HOT ROLL

CEVICHE

WAKAME

EDAMAME

HOSSOMAKI

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PARA OS QUE APRECIAM O EXTRAORDINÁRIO.

 No Gohan Sushi Fusion, cada prato é uma obra-prima da fusão entre a delicadeza da culinária japonesa e a ousadia vibrante dos sabores tropicais.

SABOR, ARTE E IDENTIDADE

 A técnica japonesa milenar se mistura com a essência tropical em pratos que surpreendem o paladar e emocionam. Usamos frutas tropicais, toques de pimenta, ervas frescas e a criatividade que só o Portugal tem — tudo sem perder a precisão e a estética que consagram a cozinha japonesa.

ASSINADO PELO CHEF PEDRO BARROS.

Nossa equipe é formada pelo chef especialista em alta gastronomia oriental e tropical.

A fusão é feita com técnica, sensibilidade e ousadia — resultado de anos de pesquisa e viagens por cozinhas do mundo inteiro

PREPARE-SE PARA UMA NOITE INESQUECÍVEL.

Nosso espaço é intimista, nosso serviço é personalizado. Reservas são obrigatórias e as vagas limitadas.

Telefone

+351 927 454 991

Endereço

Calçada Bento da Rocha Cabral 4A, 1250-047 Lisboa, Portugal.

E-mail

contato@gohansushifusion.com

Descubra Nosso Menu Degustação do Chef

DEGUSTAÇÃO - 50€ por pessoa

Experimente uma sequência variada e exclusiva de sushi fusão, cuidadosamente selecionada pelo nosso Chef.

Desfrute de uma diversidade de pratos, incluindo sushi cru, braseado e frito. Cada peça é única, elaborada com frutas, vegetais, molhos variados e um delicioso queijo cremoso.

Servimos de uma a duas peças de cada variedade. Nenhuma se repete, garantindo uma nova descoberta a cada mordida. Esta é uma seleção exclusiva do nosso Chef, e o serviço continua até que você esteja completamente satisfeito.

Observações Importantes:

  • Por favor, informe-nos sobre quaisquer alergias que possa ter.
  • O menu degustação é válido apenas para consumo no local. As sobras não podem ser levadas para casa.